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Speiseöle

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  • ° Erhöht den Widerstand (antiviral, antibakteriell, anti-Pilz-und anti-Protozoen) ° Bekämpft Alterung und reduziert oxidativen Stress ° Verbessert die Kalziumaufnahme ° Schützt Magen und Darm ° Verbessert die Darmflora ° Gibt Speisen mehr Geschmack ° Bekämpft den Hunger ° Gesund backen! Backen und braten sie gesund!

  • • Authentischer Geschmack für afrikanische, asiatische und zentralamerikanische Gerichte • Carotene geben RED PALM die rot-orange Farbe • Sehr reich an Vitamin E • Sehr reich an Carotenen Backen und Braten Sie gesund!

  • Das wertvolle Öl wird aus den Früchten der Arganie gewonnen, einer Baumart, die nur noch im Südwesten Marokkos am Fuss des Atlasgebirges wächst. Nach althergebrachter Tradition schlagen die Berberfrauen die Argannüsse von Hand auf bevor die Arganmandeln schonend gepresst werden.

  • Die Byodo Brat-Olive Mediterran ist das ideale Olivenöl zum Braten, Grillen und Frittieren. Als reines Olivenöl hat es einen besonders hohen Anteil an Ölsäure. Dieser ist neben der schonenden Wasserdampfwäsche für die gute Erhitzbarkeit des biologischen Öles verantwortlich.

  • Unser Bratöl empfiehlt sich zum kurzen scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu, für Gemüsepuffer, Bratlinge oder Bratkartoffeln. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

  • Distelöl wird aus den Samen der Färberdistel gewonnen, aus der man auch die Farbstoffe Gelb und Karminrot herstellt. Die Färberdistel spielt eine wichtige Rolle in Ländern mit trockenem Klima. Denn sie treibt ihre Wurzeln bis zu 2 Meter tief in den Boden, lockert dadurch das Erdreich auf und sorgt für gute Voraussetzungen für Folgesaaten.

  • Unser reines, naturbelassenes Kokosöl stammt aus einem von Care Naturkost betreuten Projekt auf den Philippinen. In nachhaltiger Mischkultur und nach ökologischen Richtlinien werden dort Kokospalmen chemiefrei und ausschliesslich mit natürlichen Mitteln gezüchtet. Zum Pressen werden nur einwandfreie Nüsse aus erster Wahl verwendet.

  • Unser reines, naturbelassenes Kokosöl stammt aus einem von Care Naturkost betreuten Projekt auf den Philippinen. In nachhaltiger Mischkultur und nach ökologischen Richtlinien werden dort Kokospalmen chemiefrei und ausschliesslich mit natürlichen Mitteln gezüchtet. Zum Pressen werden nur einwandfreie Nüsse aus erster Wahl verwendet.

  • Das Kürbiskernöl wird aus dem Ölkürbis (bspw. Cucurbita pepo) gewonnen. Ölkürbisse haben weniger Fruchtfleisch als die uns geläufigen Kürbisse. Außerdem haben sie schalenlose Kerne, aus denen das Öl gepresst wird. Diese Züchtungen wachsen im südlichen Nordamerika, in Südamerika, in Südrussland, Ungarn und Österreich.

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